Uttarakhand Spice Companies Sample Failed: उत्तराखंड में मसाले बनाने वाली कंपनियां लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ कर रही हैं। पिछले दिनों देश की कई नामी कंपनियों के मसाले में मिलावट के मामले सामने आने के बाद उत्तराखंड खाद्य सुरक्षा विभाग ने मसाले की कंपनियों के खिलाफ अभियान चलाकर सैंपलिंग की कार्यवाही की थी। इसके तहत कुमाऊं मंडल में मसाला बनाने वाली सात कंपनियों के मसाले राष्ट्रीय खाद्य प्रयोगशाला में असुरक्षित पाए गए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग अब इन कंपनियों के खिलाफ मुकदमे दर्ज करने की कार्यवाही शुरू करने जा रहा है।
डिप्टी कमिश्नर सुरक्षा विभाग अनुज थपलियाल ने बताया कि पिछले दिनों कुमाऊं मंडल के सभी 6 जिलों की मसाला निर्माण करने वाली 40 कंपनियों के नमूने लिए गए थे। इसके तहत विभाग द्वारा नामित प्रयोगशाला में 14 नमूने सुरक्षित पाए गए थे। इसमें पाया गया कि मसाले के अंदर हेवी मेटल और पेस्टिसाइड्स का प्रयोग किया गया है। इसके बाद 10 मसाला निर्माता कंपनी द्वारा वाद दायर कर दोबारा से राष्ट्रीय खाद्य प्रयोगशाला गाजियाबाद भेजा गया। सातों कंपनियों के मसाले असुरक्षित पाए गए, जो सेहत के लिए काफी नुकसानदायक हैं।
उपायुक्त खाद्य सुरक्षा विभाग अनुज थपलियाल ने बताया कि राष्ट्रीय खाद्य प्रयोगशाला में सात मसालों के नमूने पूरी तरह से असुरक्षित पाए गए। पूरे मामले में अब इन कंपनियों के खिलाफ सीजेएम न्यायालय में मुकदमा दायर करने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है। इसके अलावा तीन कंपनियों के खिलाफ एडीएम कोर्ट में कार्यवाही की गई है। इन कंपनियों द्वारा डिब्बे के ऊपर लेबल कंडीशन को ठीक से नहीं दर्शाया गया था। इनके खिलाफ कार्रवाई होने जा रही है।
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उन्होंने बताया कि विभाग द्वारा लगातार अभियान चलाकर सैंपलिंग की कार्यवाही की जा रही है। इसी अभियान का नतीजा है कि मसाला बनाने वाली सात कंपनियों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई होने जा रही है। लोगों की सेहत के साथ जो भी कंपनियां खिलवाड़ करेंगी, उनके खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
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